9月21日，《新商报》以“钠和胆固醇含量高，鲍鱼不能‘当菜吃’”为题介绍了我校海洋科技与环境学院教师孔亮及其海洋资源化学研究团队的关于海洋生物活性成分利用的研究成果。

孔亮及其团队长期从事海洋天然产物活性成分开发利用研究，并与食品科学与工程学院李伟及其海洋药源生物活性物质开发团队合作，共同开展海洋贝类、微藻等海洋生物资源活性物质的基础研究和应用研究。近五年，两个团队在海洋生物资源利用方面先后主持国家自然科学基金4项，国家海洋局海洋公益性行业科研项目4项，合同经费超过780万元，承担的横向项目超过510万元。共开发海洋生物类功能食品4种、精细化工产品3种。这些成果展现了我校为北方海洋生物资源利用及相关产业发展做出的贡献。

相关链接：http://szb.dlxww.com/xsb/html/2016-09/21/node_1078.htm

海洋科技与环境学院 供稿