12月14日，食品科学与工程学院邀请大连市红十字协会救护部有关人员来校开展开展意外急救技能培训。
    活动中，红十字协会培训师讲解了病人意识判断、施救现场安全、心肺复苏术人工呼吸、呛噎窒息后急救等方面急救知识，并现场演示演示了止血、包扎、固定和搬运方法和技巧。
    部分参加活动的师生表示，通过培训学习，了解了很多急救基本知识，并掌握了简单应急措施，很有收获。
    活动旨在使师生提高公众安全及健康教育意识,掌握院前急救基本知识，发挥”第一目击者”作用，提高院前急救成功率。

食品科学与工程  供稿