6月5日下午,应用技术学院在办公楼第一会议室召开卫生防疫与食品卫生安全工作会议。学院卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组成员及学院食堂、校园商店等相关责任人参加会议。会议由副院长段庆臻主持。
院卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组组长、院长张宏友在讲话时提出四点要求:第一,要提高认识,高度重视卫生防疫与食品卫生安全工作;第二,要强化相关方面的业务培训,加强学习与交流;第三,相关职能部门要强化指导与服务,加强检查,发现问题及时整改,绝不迁就敷衍;第四,要明确责任,责任到人,建立责任倒查机制,落实责任追究制度。
与会人员认真学习了《大连海洋大学学生食堂检查标准》有关内容。
会前,院卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组对学院两个食堂员工健康情况、环境卫生、食品卫生、餐具管理、食品留样、台账管理、操作规程和清洁消毒等方面进行了认真细致的检查。
应用技术学院 供稿