7月23日，第三届“圆梦中国”大连高校城市生存挑战赛在大连高新园区锦辉广场启动。来自我校、大连理工大学、大连海事大学等大连八所高校近百名学生参加了此项挑战赛，我校最终夺得冠军。
   大连高校城市生存挑战赛由我校食品科学与工程学院“蒲公英志愿者协会”组织发起的学生创业生存、爱心公益挑战项目。本届挑战赛为期七天，来自大连八所高校的学生们将在大连市内进行生存挑战，每名学生只有50元启动资金，他们发挥团队智慧，分工有序：宣传公益项目、打工、做工艺品、销售小商品......炎炎夏日，看似简单却是对身体忍耐力的巨大考验。这样的经历或许一生之中只有一次，但怀揣公益之心从未放弃，“一丝一缕恒念物力维艰，一粥一饭当思来之不易”就是同学们最大的感悟。在没有任何后备补给和极其有限的活动经费下，通过队员的集体努力在允许的形式内去获得足够团队七天生存的，较好的物质条件并创造出尽可能多的经济效益。所有的资金结余和创造的利润将全部转入蒲公英梦想基金，三年来，已经积累了近万元的梦想基金，用来鼓励帮助贫困山区的儿童圆上学梦。随着高校山区支教队伍支教活动的结束，将选出十名优秀的山区孩子来大连看大海，让他们了解外面的世界，并将在大连为他们颁发蒲公英梦想公益奖学金。
    挑战赛让同学们走出校园，通过自己的努力切身体验社会的人生百味，锻炼个人不断适应社会的能力，并在一定程度上培养大学生的团队合作的意识和自力更生能力，让大学生们用行动证明自己的人生价值，不断挑战自我，超越自我，并且通过此次活动呼吁社会加强对贫困山区儿童的关注。
　　大连高校城市生存挑战赛迄今为止已成功举办了三届，并荣获2013、2014年教育部“圆梦中国”公益项目评选中取得了优秀组织奖、先进团队奖；代表大连高校获得了全国十大单项奖的“最佳传播奖”。　

　                                                                                                  食品科学与工程学院  供稿