9月30日,副校长李智军带队到大连市市场监管局就河鲀鱼在市场销售进行调研,大连市市场监管局副局长刘劲枫接待了李智军一行并召开座谈会,大连市市场监管局执法大队队长何琨、餐饮处处长张克明参加座谈会。
李智军对大连市市场监管局的接待表示感谢。他详细介绍了我校在河鲀鱼研究方面取得的成绩以及在河鲀鱼养殖方面的最新科研成果,随后,与市场监管局的领导及相关工作人员就河鲀鱼市场销售存在问题进行了深入地交流和探讨。他表示,河豚鱼因其独特的美味一直是大连的一张名片,相信在我校技术支持下,如果河豚鱼在市场能有条件开放,必将会有力推动一二三产业蓬勃发展,为城市经济的繁荣增添新的活力,为大连市海洋经济的发展注入强劲的动力。
刘劲枫对李智军一行的到来表示欢迎。他表示,大连市市场监管局高度重视河豚鱼市场开放问题,市局将充分考虑我校提出的专业建议,进一步完善市场监管机制,并与参会专家对照相关文件逐条进行了对照研究,力争尽快按照上级文件精神,确保河豚鱼在农贸市场的开放既能满足消费者的需求,又能保障公众的食品安全。
座谈会上,我校专家团队介绍了目前河豚鱼的养殖技术、毒素控制和其他省市的市场流通经验,给出了如何在严格监管下开放河豚鱼市场的可行性和安全性。科技处(合作发展办公室)负责人、天正实业有限公司董事长和水产与生命学院相关教师参加了座谈会。
科技处(合作发展办公室) 供稿